Amanbagh ist am Fuße der Aravali Range gelegen, welches eine üppige grüne Landschaft im ansonsten trockenen Rajasthan ist. Die jüngsten Verbesserungen der indischen Infrastruktur haben dieses Hotel etwas zugänglicher gemacht als zuvor und somit ist Amanbagh nur zwei Autostunden von Rajasthans Hauptstadt Jaipur entfernt. Der ländliche Rückzugsort, der sich in den Mauern eines ehemaligen Jagdreviers befindet, ist ein echter Rückzugsort an dem im Gegenstaz zum Getöse von Delhi oder Jaipur nur das Geräusch von zwitschernden Vögeln und das Klappern von Affen, die durchdringen.
Das Retreat wurde von dem Architekten und Designer Ed Tuttle, dem Schöpfer vieler Amans, entworfen. Sein Meisterstück ist immer der Hauptpool und dessen Struktur. Im Amanbagh ist es die moderne Interpretation eines Haveli in einem rosa Marmor-Sandstein-Finish. Sowohl die Hauptstruktur des Resorts als auch die Zimmer sind ausgesprochen luxuriös, jedoch mit einem Hauch von Amans charakteristischer Zurückhaltung (die Aman Resorts so besonders machen) die. Es ist dezenter Luxus mit Minimalismus vermischt, oft mit Anspielungen auf traditionelle Einflüsse oder moderne Einflüsse. Das Resort selbst liegt inmitten einer ummauerten Anlage, einer grünen Oase aus Palmen, Früchten und Eukalyptusbäumen. Amanbagh ist ein entspannender Rückzugsort, der perfekt in die Mitte einer Rajasthan Rundreise passt. Das Resort bietet Wellness-Angebote, darunter Yoga- und Meditationskurse und mehrere südasiatische Wellnessanwendungen, die seit Jahrtausenden im Einsatz sind, und Verjüngung durch Ayurveda - ein Begriff, der "Leben" und "Wissenschaft" in sich vereint Sanskrit und eine umfassende Erfahrung, einschließlich ayurvedischer Spa-Therapien, Essensplan sowie Yoga und Meditation je nach Typ (vom ayurvedischen Arzt festgelegt).
Das Essen im Amanbagh, im klassischen Aman-Stil, ist eine raffinierte Mischung aus heimischer regionaler indischer Küche, tief verwurzelt in der regionalen Tradition der Rajasthani-Küche. Das einzige Restaurant des Retreats im Hauptgebäude mit Blick auf den Pool und verschiedenen Sitzgelegenheiten im Freien bietet ultimatives romantisches Setting am Abend. Serviert werden saisonale Spezialitäten aus den 8.000 m² großen Bio-Gärten des Resorts. Direkt im Garten wird auch die Möglichkeit von Kochworkshops im authentischen Dorfstil von Rajasthan geboten. (Unbedingt machen).
Während das Essen mit der Ruhe des Hauptpools sehr verlockend ist, sind es dann auch noch die privaten Restaurants in Amanbagh, die das Resort zu einem der besten Plätze Indiens machen. Während unser privates kulinarisches Erlebnis auf der wundervollen Dachterasse war gibt es auch andere Möglichkeit, wie das Jhilmil Baada: Ein offener Bereich inmitten des großen Elefantengras- und Bambus-Mashaals, wo einst die königlichen Köche üppige Feste von der Jagd bis zu den mit Laternen und Feuer geschmückten Maharajas serviert hatten. Oder ein Picknick in der uralten Chhatri, ein kuppelförmiger Pavillon oder Baldachin in der Nähe des Ajabgarh-Staudamms.
Die Landschaft um Amanbagh ist wunderschön und verziert mit Ruinen eines alten Reiches. Das aus dem 17. Jahrhundert stammende Township Bhangarh, das nur eine Generation nach seiner Fertigstellung verlassen wurde, befindet sich in der Nähe. Das angeblich verzauberte Bhangarh Fort aus dem 17. Jahrhundert erzählt eine erschreckende Geschichte eines Fluches, der die gesamte Stadt Bhangarh auslöschte, so dass niemand nachts in der Umgebung des Forts bleiben darf, wie in einer Mitteilung des Archaeological Survey of India vorgeschlagen wird. Dann gibt es die Festung und der Tempel von Ajabgarh, die vom Resort zu Fuß oder mit dem Kamel erreicht werden können. Der Sariska-Nationalpark, Heimat von Tigern, Jaguaren, Sambarhirschen und vielem mehr, ist nur eine kurze Autofahrt entfernt, ebenso wie die Tempelstadt Neelkanth mit mehr als 80 Tempeln, die von allen Seiten von Bergen umgeben sind (sehr zu empfehlen). Für mich gehören zu den schönsten Unternehmungen die Besuche des ländlichere Rajasthan und dessen Menschen. Die „Sunset Cowdust Tour“ des Amanbagh, beginnt am späten Nachmittag und bietet die Möglichkeit, das nahe gelegene Dorf zu besuchen und mit den Einheimischen und den Frauen, die in wundervollen bunten Saris gekleidet sind, eine Tasse Nachmittagstee zu genießen Die Region ist berühmt für die Wärme und echte Gastfreundschaft der Menschen hier.